Galzig - Verwallstube
Höchst kulinarisch
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Bergstation Galzigbahn6580 St. Anton am ArlbergÖsterreich153,8 km
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Das Restaurant Galzig Verwallstube ist gleich in doppelter Hinsicht ein Highlight: Zum einen durch die privilegierte Lage auf 2.085 m an der Bergstation der Galzigbahn. Damit ist es das höchstgelegene Zwei-Hauben-Lokal Europas. Zum anderen durch die kulinarischen Gipfelgenüsse aus den Töpfen und Pfannen von Bernhard Neuhold.
Die exzellente Küche, der aufmerksame Service und das märchenhafte Ambiente mitten in den Bergen sind nicht nur bei internationaler Prominenz und Skifahrern mit feinem Gaumen beliebt, auch die Tester des Gault Millau waren begeistert und krönten den Gourmettempel mit zwei ihrer begehrten Hauben und 16 Punkten.
Die Atmosphäre ist aber zwanglos geblieben. Gäste in Skibekleidung sitzen an stilvoll gedeckten Tischen und lassen sich etwa Bernhard Neuholds exquisite Fischgerichte munden, für die die Verwallstube inzwischen weithin bekannt ist. Eine bemerkenswerte Auswahl an Spitzenweinen macht den Besuch in der Verwallstube zu einem außergewöhnlichen Fest für die Sinne.
Jeden Donnerstag Abend: Candlelight-Dinner. Reservierung erforderlich!
